胶原蛋白是一种生物高分子，作为动物结蹄组织中的一种最主要的成分，同样也是哺乳动物体内含量最多、分布最为广阔的功能性蛋白，对于我们人体来说也是一种非常重要的物质。胶原蛋白能够抗衰老是我们都很清楚的，对于各种形形色色上的胶原蛋白护肤品和口服剂，真的挑的眼乱。很多食物中都含有胶原蛋白，那么补胶原蛋白最好的食物是什么呢？你又知道吗。

补胶原蛋白最好的食物

猪蹄

猪蹄即是猪脚，慢慢的咬上一口，都能够感受到嘴唇边有黏黏的物质缠绕在你的嘴唇，那正是满满的胶原蛋白的表现。猪蹄作为美容界的圣品，其胶原蛋白的含量也是极高的，同时猪蹄的脂肪含量比起肥肉来说要低很多，营养价值也是极高的，猪蹄当中的胶原蛋白能够令肌肤保持皮肤柔软细嫩和富有弹性，可以促进毛发的生长和改善全身的血液微循环。爱美的各位能够多吃一些猪蹄来补充胶原蛋白，令肌肤更加q弹，但是也要注意不要吃过量哦。

猪皮

对于爱美人士来说，猪皮对于护理肌肤是拥有着非常强大的功效的，猪皮富含着胶原蛋白，可以对抗肌肤细胞的衰老。不过吃猪皮的时候需要注意，把皮下的脂肪给刮干净，要不，吃下去满满的油膏，转化的就不是胶原蛋白，而是满满的肥肉咯。

鱼皮

你是不是没有想到，鱼皮也是富含着胶原蛋白的呢。其实鱼类的胶原蛋白组织，跟我们人类相比来说，是最为接近的一种。鱼类也是富含胶原蛋白的食物种类，美女们如果多吃点鱼皮的话，吸收胶原蛋白的功效也是非常的可观的。所以说，日常里应该多多吃鱼肉，尤其是鱼皮的那一个部分来补充胶原蛋白，为肌肤的弹性细嫩做维护。多吃鱼皮，还可以有效的帮助肌肤延缓衰老呢。

银耳

银耳中医上为性温食品。对于女性来说，也是很具有保健功能的一种食物。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳含有胶原蛋白。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。